Весна у меня начинается с Дня рождения мамы, в который мы либо ссоримся, либо мне приходится идти мириться.
С ужасом жду первой субботы марта в этом году. Ибо заказаны мне два постных салата на исполнение. Если что вдруг обидит маман, она мне эти салаты на голову и нахлобучит.
Думаю, что приготовитьВарианты, с учетом поста и того, что я физиологически не могу есть ни лук, ни чеснок:
***
модификация Цезаря:
листья салата,
огурец, очищенный от кожуры,
помидоры черри,
гренки,
пармезан,
заправка
***
что-то типа Панцанеллы:
сухари,
помидоры,
сельдерей,
приправы,
зелень,
оливковое масло
***
Винегрет с креветками:
креветки,
соленый огурец,
зеленый горошек,
картофель
заправка
***
С авокадо:
авокадо,
помидоры-черри,
черная фасоль,
апельсины
зелень
***
или вообще не париться и сделать самое простое:
вареный картофель,
соленые огурцы,
фасоль из банки,
соль-перец,
масло растительное.
Вариантов салатов много, может, кто и что еще посоветует?